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。家常家常

本文目录

1. 黄瓜的做法做法凉拌做法商用
2. 凉拌黄瓜段做法
3. 凉拌黄瓜最正宗的做法

黄瓜的凉拌做法商用

食材

黄瓜一根 、盐3克 、视频白砂糖2克 、黄瓜黄瓜色拉油15ml 、凉拌凉拌香醋10ml、家常家常蚝油15ml、做法做法鸡精2克
 、视频老干妈10ml

烹饪步骤

步骤1/7

黄瓜用小刷子刷洗干净
，用手抓一把盐 ，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条；

步骤2/7

切成小段；

步骤3/7

把色拉油 ，盐糖 ，蚝油，香醋，老干妈倒进碗里，调成调料；

步骤4/7

把黄瓜放进大碗里，倒入酱料；

步骤5/7

用调羹把黄瓜和调料拌匀；

步骤6/7

盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一个小时；

最后一步

爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦 。

凉拌黄瓜段做法

熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐 、味精、白糖、水淀粉 、鲜汤、香油 、花生油各适量

制法
：

1．材料放进八成热的油锅里炸一下
，捞出备用。

凉拌黄瓜最正宗的做法

食材：黄瓜1根、花生碎、香菜末

做法：

1、凉拌酱汁 ：碗中加葱花1勺、蒜末2勺、生抽3勺、醋2勺 、盐半勺、糖1勺 、香油2勺 ，搅拌均匀

2 、黄瓜洗净 ，拍碎一点切断，放入酱汁碗中，加花生碎
 、香菜末，翻拌均匀即可?

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